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by さいき殿伝
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# by saiki-brand | 2020-12-28 14:54

昨年度、ケーブルテレビ佐伯の「さいきっちPLUS」というコーナーで
「さいき殿伝」金賞認証品紹介を紹介しました。
佐伯市自慢の商品や食材がどの地域で作られ、生産者や事業者がどんなこだわりをもっているのかなどを発信するとともに、一流シェフの手によって普段とは違う料理が提供される番組にはたくさんの嬉しい反響がありました。
~山海の幸の宝庫 佐伯珠玉の食材が集結~ 「Le SAIKI」_d0168569_16304036.jpg
今回、その際に料理を担当いただいたフランス料理ムッシュ・カワノの河野辰也シェフが、今度はホテル日航大分オアシスタワー(大分市)で佐伯市PRを行ってくれます。
 佐伯市の食材を知り尽くしている河野シェフにオファーがあり実現した企画で、豊穣の秋を迎える佐伯の食材をコース全てに使用します。
 私たちを楽しませてくれた番組同様に、今度は多くの来場者を料理で楽しませてくれるはずです。
隠し味には「さいき殿伝」金賞認証品も使用してくれますよね。河野シェフ?

~山海の幸の宝庫 佐伯珠玉の食材が集結~ 「Le SAIKI」_d0168569_16321480.jpg
写真はイメージ
~山海の幸の宝庫 佐伯珠玉の食材が集結~ 「Le SAIKI」_d0168569_16314522.jpg
写真はイメージ

日時:2019年9月20日(金)
場所:ホテル日航大分オアシスタワーの21階・
    フレンチレストランシエル・アジュール。
パノラマウィンドウから景観美がドラマティックに映る、フレンチレストラン。
https://www.nikko-oita.oasistower.co.jp/restaurant/ciel_azur/#plan03



# by saiki-brand | 2019-08-20 16:29 | イベント・キャンペーン情報