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by さいき殿伝
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上浦産『サザエ&天然岩ガキ』の海鮮ギフトの宅配してます!


大分県漁業協同組合 上浦支店では上浦産の『サザエ』と『天然岩ガキ』の宅配を行っています!
上浦産『サザエ&天然岩ガキ』の海鮮ギフトの宅配してます!_d0168569_16425274.jpg
サザエ約2㎏(15個程度)税込・送料込 4,500円 ※こんな感じで箱詰めされます
天然岩ガキ約3㎏(10個程度)税込・送料込 4,500円
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上浦 津井浦に看板もあります↑↑↑

実は平成8年頃からこの宅配事業は行われていたそうですが、年々漁獲量が減り、一時的に止め、昨年の今頃から再開したそうです。

漁を行うのは、上浦潜水組合のみなさん。組合員は全員で8名。
漁場は決められておらず、当日の朝に好きな場所で漁ができるそうです。(←この方法は珍しいとのことです)

上浦は素潜りで漁を行います。朝の8時30分~11時(正確に決められています!)まで毎朝(第2土曜日・日・祝・お盆・お正月、荒天時以外)行われ、11時頃になると船が漁を終えて津井浦の漁港に集まります。

上浦産『サザエ&天然岩ガキ』の海鮮ギフトの宅配してます!_d0168569_15141939.jpg
上浦潜水組合代表 江口豊さん。佐伯市ブランド流通促進協議会の委員でもご活躍いただいています!
江口さんは「数年前の台風でサザエがたくさん死んでしまったが、今年は良く獲れている。」とお話ししてくださいました。

上浦産『サザエ&天然岩ガキ』の海鮮ギフトの宅配してます!_d0168569_15101561.jpg
本日はサザエの水揚げのみでした…残念!サザエだけでも毎日約200㎏獲れます

岩ガキは名前の通り?!“夏季”限定ですが、サザエは年中(禁漁期間の11月1日~12月10日を除く)宅配を受付ています!
おいしくいただくためのレシピも同梱されているので便利です!岩ガキにはナイフと軍手が付いています
上浦産『サザエ&天然岩ガキ』の海鮮ギフトの宅配してます!_d0168569_160825.jpg


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お話を聞いた、大分県漁協 上浦支店 大浜さん。
大浜さん曰く、「上浦のサザエは美しい(見た目)。」そうです。それは環境が良いから!
「味は他のを食べたことがないからわからん!」とおっしゃっていました。

自然豊かな上浦の海で育ったサザエ!
間違いなくおいしいでしょ!!


お申込み・お問合せ先
大分県漁業協同組合 上浦支店
TEL:0972-32-2004
FAX:0972-32-3013


(Written by 大野歩 10.Aug.2011)
by saiki-brand | 2011-08-10 17:05 | 旬の情報