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by さいき殿伝
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大分県漁協青年部佐伯支部の皆さんが養護老人ホームにブリを贈呈しました!


新たな年を迎えました平成24年1月10日
大分県漁協青年部佐伯支部のメンバーの皆さんが
佐伯市弥生井崎の養護老人ホーム「ながと」
入所されている皆さんに今年も4.5Kサイズの
「ブリ」を3尾お届けいたしました
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大分県漁協青年部佐伯支部 ブリ贈呈式

養護老人ホームながと施設長の松下正則さんが
今年も青年部の皆さんが来てくれました。厳しい自然環境のなかで、漁業者の方々が苦労して育てた立派なブリです。感謝していただきましょう。」
とお礼のあいさつを述べました。
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 つぎに、大分県漁協青年部佐伯市支部長の丸山政一郞さんが
明けましておめでとうございます。今年も青年部員が丹精込めて育てたブリを持って来ました。これを食べて、本年もますます元気にお過ごしください。来年もまたお会いできることを楽しみにしています。
とごあいさつ。
 その後、青年部役員3名のご紹介をした後に、大きなブリを披露して、入所者代表の3名の方にお渡ししました。

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 入所者を代表して、「やすらぎ会」会長の弘瀬幸男さんが
毎年、美味しいブリをいただきありがとうございます。みんなこの日を楽しみにしていました。去年は、津波や台風などいろいろな災害があったので、さぞかし大変だったと思います。これからもお身体に気をつけて、お仕事頑張ってください。ありがとうございました。」
とお礼の言葉を述べられました。
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 青年部佐伯支部は、平成18年から老人ホームへのブリの差し入れ活動をはじめているそうで、今回で7回目になります。素敵な絆です・・・。

  贈呈した青年部の皆さんと入所者の皆さんで記念撮影しました! 
        皆さん、表情がとてもステキ
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 この贈呈式に参加されている入所されている方々には贈呈されるブリのチラシが配布され、皆さんはそのチラシに見入っていらっしゃいました。 
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 さて、今回寄贈されたブリは、
どういったお料理になるのかといいますと・・・

 特別ブリメニュー
 

 ブリの照り焼き
 ブリのフライ タルタルソースかけ
 ブリ大根
 ブリと冬野菜のスープ煮

 
 
 
 このように地域にしっかり根付いた活動を幅広く行っていること・・・いつもながら、こういった温かい取組などを取材してい
ますと胸が熱くなる思いがします。

 佐伯市水産業の未来は明るい!・・・・そう信じています。  
 

(Written by さいきブランド娘2号 田中志保 11.Jan.2012)

  
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by saiki-brand | 2012-01-13 08:40 | Comments(0)