人気ブログランキング | 話題のタグを見る

佐伯市スグレモノ情報館 saikibrand.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

こちらのブログは佐伯市ブランド流通促進協議会(TEL:0972-22-4673)が発信しています。face book(http://www.facebook.com/saikishibrand)&Twitter(http://twitter.com/saikishibrand)もチェックしてくださいね♪


by さいき殿伝
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

福岡の皆様☆朗報です(´∀`)


こんにちは001.gif
さいきブランド推進員の三浦です072.gif

突然ですが、質問です056.gif
大分県佐伯市名物「雪ん子寿し」ってご存知ですか?



正解は・・・・こちら
福岡の皆様☆朗報です(´∀`)_d0168569_1113041.jpg
しゃりの上には新鮮な海の幸、ではなく
新鮮な山の幸~~~011.gif
肉厚でうま味たっぷりの佐伯の特産品
乾シイタケ」と、
みずみずしい大根を手作りでつけこんだ、
おしんこ。

『味わいも食感も新感覚のしいたけ料理』
シャキッとした大根と、肉厚しいたけのやわらかな食感、
口いっぱいに広がる酢飯の甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、
すべてが口の中で見事に調和する。これぞ雪ん子寿し

・・・・が、福岡・博多の「博多座」の中の「大分県佐伯市展示ブース」内で4月15日まで実演販売中です053.gif
福岡の皆様☆朗報です(´∀`)_d0168569_1132468.png
平成12年度第14回「きのこ料理コンクール全国大会」で最優秀賞・林野庁長官賞を受賞し、一躍佐伯市本匠を代表する郷土料理に、
2008年にはギャル曽根ちゃんが選ぶ 47都道府県駅弁ランキングにて第2位にもなった『雪ん子寿し』
この機会に是非ご賞味くださいませ016.gif

(written by 三浦 恵 12.Apr.2012)
by saiki-brand | 2012-04-12 11:05 | 旬の情報