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by さいき殿伝
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みなさんこんにちは174.png
暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか?

今日は、
佐伯市ブランド流通促進協議会より
皆様にお知らせです!

この度、ケーブルテレビ佐伯で
毎週金曜日に放送されている
「さいきっちPLUS」にて、
さいき殿伝金賞認証品を
ご紹介するコーナーが誕生しました!

第1回目の放送は
水車茶屋なのはなさん(・v・)

d0168569_09393716.jpg
リポーターの大野タカシさんとの
かけあいも完璧177.png
カメラの外から見ている
こちらも終始笑顔が絶えず
収録させていただきました110.png

さて、この新コーナー
第1回目の放送が
8/4(金) 18:00~
となっております!!
ぜひぜひ、
ケーブルテレビ佐伯12ch
さいきっちPLUS
ご覧ください(^^)/169.png

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# by saiki-brand | 2017-08-02 11:26 | さいきっちPLUS | Comments(0)

こんにちは!174.png
昨日、佐伯小学校で
「''さいき'' 活き活き献立の日」
があるということで!
取材に行ってきました169.png
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「''さいき''活き活き献立の日」とは?170.png
佐伯市が小中学校の皆さんに
佐伯を知って、佐伯を受け継いで
いってほしい』という願いを込めて
佐伯でとれたものを食べよう!と
平成20年度から始まった取組みです165.png

今回の献立は、
d0168569_16145545.jpg

アユの塩焼き!!177.png
アユはアジと共に佐伯の市の魚に
制定されています(^^)
佐伯市内の小学5年生、中学1年生を
対象に行った食材認知度アンケートで、
アジの認知度が平均68%だったのに対し
アユは平均わずか31%…134.png

市を代表する魚でありながら、
子どもたちの認知度が低かったことから
今回初の試みとして
佐伯市内全ての小中学校に
アユの塩焼きが提供されます!
(7月10日~18日)


d0168569_16263018.jpg

給食室へ向かう足取りもウキウキ162.png
配膳が済んだら、

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今回、アユを提供してくださった
錦幸園さんからアユについて
詳しくお話がありました!
現在アユはほとんどが養殖で、
この日佐伯小学校に提供されたのは
本匠の池で育ったものとのこと!
毎年1月末にアユを人工交配させて
稚魚を養殖しているそうです173.png

早速いただきまーす!!169.png
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みんないい食べっぷりです164.png

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アユのお腹をほぐして
上手に食べる姿や、

d0168569_16443549.jpg
中には丸ごと食べる子も!
一緒に食べていた錦幸園さんも
嬉しそう110.png
みんなあっという間に完食!
おかわりする子もたくさん
見られました(・ω・)♪

ご飯の後は、質問タイム!!
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「アユは淡水じゃないと飼えないんですか?」
「アユはどれくらい生きますか?」
「出荷で大変なことは何ですか?」
などなど、たくさんの質問が
教室中を飛び交っており、
質問を聞いていた私たちも
「なるほど…!」と勉強になる
内容ばかりでした!!

これからも活き活き献立の日を通して
子どもたちが佐伯の良さを
たくさん感じてくれたらいいなと
思いました101.png
佐伯小学校の皆さん、
ありがとうございました173.png


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# by saiki-brand | 2017-07-12 09:13 | 行ってきました | Comments(0)