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by さいき殿伝
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杜のT shop 佐伯市宇目、里山の実りを 


先週に引き続き、本日も宇目をご紹介・・・

大分、宮崎両県を結ぶ主要ルートの一つ国道326号沿い、ちょうど大分、宮崎県境近く唄げんか大橋のたもとに「道の駅 宇目」(←クリック)があります。
ドライブやツーリングの途中で立ち寄るのにとても気持ちの良い場所なのですが、この道の駅には1度食べたら、また恋しくなるコレ↓↓があるのです。
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↑ このから揚げは毎回揚げたて(その場で揚げている)なので外はサクサク、噛むとジューシーな肉汁が。そして何より、パンチのあるニンニク風味がたまりません。味とボリューム、その満足感に納得の1袋400円なのです。

そして道の駅宇目から約3キロほど北上したところに「杜のTshop」←クリック(さいき殿伝金賞認証事業者)があります。
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↑ 杜のTshop代表相田里治さん。どんなブルーベリーが熟しているのか、収穫のコツなどに始まり、店舗の商品について丁寧に教えていただきました。

↓ 宇目は昼夜の寒暖差が激しいため、糖度の高い果実がよく実ることで知られています。杜のTshopさんの自社農園ではブルーベリー(5種)モモが育てられていて、この時期は「ブルーベリー狩り」(有料)体験できます。
(農園ではなんと収穫しながらブルーベリーを食べてよいのです♪ お持ち帰りのブルーベリーは100gあたり200円の買い取りです。)
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↑ こんな美味しそうなブルーベリーが取れます。白い粉のようなものがついていますが、これは「ブルーム」といって熟した新鮮な果実にあらわれます。雨や露などの水分から保護したり、病気を予防したり、鮮度を保つ役割があり、人にも無害なので、そのまま食べれます。         
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 ※商品紹介をしている過去ブログはコチラ(←クリック)

カリカリの食感が楽しい、人気商品の「かりかりよさこい桃ジャム」は生産量が限られているため、すぐに売り切れてしまいます。

また、さいき殿伝もオススメの「ブルーベリージャム」300gサイズのパックタイプも今年から発売。衛生的で便利なんです♪

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↑  今年3月に発売した「うめびより」。宇目産の果物を使った宇目の新しいお土産にと「宇目まちづくり協議会」杜のTshopさん他で考えられたフィナンシェとマドレーヌ。お土産にぜひ♪
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↑ ブルーベリー狩り後、冷たいものを欲し、即購入したかりかり桃のソフトクリーム
ソフトクリームにかりかり桃のジャム、そして、桃の果肉が。桃の優し~~甘味とシャリシャリ感がくせになります。美味しかったなぁ~~♪


杜のTshopパンも人気です。
お昼すぎで、入れ代わり立ち代わり立ち寄った人々がつぎつぎにご購入。
(そのため、画像は自分たちも購入した人気のカレーパンとチーズカレーパンのみ)
ちょうどできたてだったので、カレーから湯気が!! 美味しくて無心でかぶりつきました。焼きタイプでカレーと優しいお味のパンとの相性が抜群です!
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 いかがですか?食べてみたいものばかりではありませんか?宇目にお立ち寄りの際は、ぜひ杜のTshopにお立ち寄りください!
 ※杜のTshopブログ「ももブロ~ももの杜TBlog~」コチラ←クリック

お盆もすぎ、残り少なくなってきた夏休み、お友達やご家族で立ち寄られてはいかがでしょう?!

by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-08-19 11:11 | 旬の情報