人気ブログランキング |

佐伯市スグレモノ情報館 saikibrand.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

こちらのブログは佐伯市ブランド流通促進協議会(TEL:0972-22-4673)が発信しています。face book(http://www.facebook.com/saikishibrand)&Twitter(http://twitter.com/saikishibrand)もチェックしてくださいね♪


by さいき殿伝
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

市報さいき11月1日号「〝ごまだし”を万能調味料として食していますか?」


d0168569_09251373.jpg
先週はCTSさいきほっとタイム「余のオススメじゃ!さいき殿伝金賞認証品」
つね三の「ごまだしうどん」「魚みそ おかずいらず」をご紹介いたしましたが、
先日配布開始されました「市報さいき 11月1日号」では、
万能調味料としての「ごまだし」についてご紹介しています。

ごまだしうどん佐伯に古くから伝えられた郷土料理ですが、その「ごまだし」
調味料としてもとても優れていて、いろんなアレンジの可能性があります。

今年9月26日に発売開始した漁村女性グループ「めばる」
(さいき殿伝金賞認証事業者)桑原さん著「佐伯ごまだしレシピ」
紹介されているアレンジメニューの一部を掲載させていただき、わかりやすくご紹介!!

皆さんのご家庭でも、栄養満点の「ごまだし」を、色々なアレンジでお楽しみください(*^_^*)

by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-11-04 09:43 | 旬の情報 | Comments(0)