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by さいき殿伝
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みんさんこんにちは!
3月放送分のさいき殿伝の撮影に本日行ってきました。
放送も残すところあと2回となり、出演者、スタッフも気合十分。
番組の最大の特徴である大野さんと河野シェフの軽快で
ユニークなトークは本日も健在でした。
息の合った撮影現場では多少のハプニングがあっても大丈夫105.png
今回も素晴らしい撮影ができましたよ~! 172.png

今回放送の出演者は早川商店さん!
金賞商品は「あじの手造りすり身」と「エソの手造りすり身」です。
揚げたての天ぷらと生のすり身がどんな料理に変わったのか?
誰も想像できない一品に様変わりしていますよ126.png

放送日は3月8日(金)18:00~
ケーブルテレビ佐伯のさいきっちPLUSのコーナーです。
今回も視聴者プレゼントを用意していますので、
どしどしご応募ください。

CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15323055.jpg
貫禄十分の早川社長
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15321487.jpg
きれいに形成されて出てきます。
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15322292.jpg
創業当時からの製法で風味豊かに仕上げています。
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15324435.jpg
定番の料理から始まって!!!
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15330938.jpg
河野シェフの創造的な料理
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15330196.jpg
今回は通常より多めで3品も作ってくれています115.png
CTSさいき殿伝~早川商店~  _d0168569_15331724.jpg
最後はみなさんの笑顔で!


# by saiki-brand | 2019-02-22 15:49 | さいきっちPLUS

みなさんこんにちは!
年明け最初のさいき殿伝金賞認証品の紹介です。
2月8日(金)18:00~
ケーブルテレビ佐伯のさいきっちPLUSのコーナーで
さいき殿伝が放送されますよ。
今回放送の出演者は社会福祉法人 青山21さん

金賞認証商品は「塩熟トマト」です。

CTSさいき殿伝~社会福祉協議会 青山21~  _d0168569_15173004.jpg
これからが出荷の最盛期になる「塩熟トマト」は色・形・味ともに
他のトマトとは別格の最上級の品物です。
CTSさいき殿伝~社会福祉協議会 青山21~  _d0168569_15173757.jpg

塩分を加えた水で苗木にストレスを与えることにより、
甘くて旨みの濃い特別なトマトが育ちます。
通常のトマトの2~3倍の糖度をもつトマトは、フルーツの
ような甘さがあり、旨み成分のアミノ酸も豊富に含むことから
どんな料理にも最適です。

CTSさいき殿伝~社会福祉協議会 青山21~  _d0168569_15174416.jpg
CTSさいき殿伝~社会福祉協議会 青山21~  _d0168569_15175324.jpg

今回の撮影場所はトマトを栽培しているビニールハウスの中です。
ビニールハウス内は外の寒さとは全く違う暖かさ104.png

CTSさいき殿伝~社会福祉協議会 青山21~  _d0168569_15180613.jpg

今回も軽快なトークで現場は盛り上がっています!
さてさてどんな料理が出来たのでしょうか。
みなさんぜひ是非ご覧ください。


# by saiki-brand | 2019-02-04 15:28 | さいきっちPLUS