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by さいき殿伝
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CTSさいきほっとタイム「余のオススメじゃ!さいき殿伝金賞認証品」6月放送分では、やまろ渡邉「中骨なしあじ開き」「ぶりカツ」「やまろのあつめし」(←各商品クリック)を紹介しました。
ご覧になった方々からも、やまろさん考案のアレンジ料理がわかりやすく、「ぜひ我が家でも作ってみます!」などの感想もいただきました。

そして、上の画像が、とってもキュートなやまろ渡邉渡邉さんより本日お持ちいただいた視聴者プレゼントです。
↓内容はこちら
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そして、今回はさいきブランド流通課長が抽選し、
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☆川野様
☆木村様
☆福嶋様
☆大鶴様
☆吉田様
の5名様が当選となりました。

おめでとうございました!!

既に3名の当選者様が来られましたが、皆さん、プレゼントの箱をお渡しすると、
「うわぁ!すごい!!」
と嬉しい悲鳴が ( ̄+ー ̄)キラーン
渡邉さん、素敵な視聴者プレゼントをご提供いただきありがとうございました。

そんなやまろ渡邉さんでは、夏ギフトの販売もされています。
さいき殿伝(でんでん)金賞認証品「やまろのあつめし」「美味しい幸せA」セットに、「中骨なしあじ開き」「美味しい幸せB」セットに入っています。
是非、お中元にいかがでしょう?!
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※他商品の詳細についてはやまろ渡邉HPやまろ渡邉ブログ(クリック)を参照。


☆   ☆   ☆   ☆   ☆   ☆   ☆   ☆


さて、予定では、来週が「余のおすすめじゃ!さいき殿伝金賞認証品」7月分の放送予定でしたが、諸事情により1度お休みをさせていただきます。
次回放送は8月25日より放送です。
どうぞお楽しみに!!

by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-07-18 16:20 | さいきほっとタイム「余のオススメじゃ!」 | Comments(0)

昨日6月23日より放送のCTS「余のオススメじゃ!さいき殿伝金賞認証品」はご覧いただけましたか?
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今回ご紹介のさいき殿伝(でんでん)金賞認証品はこちらの3品。
中骨なしあじ
ブリかつ
やまろのあつめし

でした。
(↑ それぞれの商品に「佐伯の人手間物語」HPの商品ページにリンク付けしています)
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あじの干物は、中骨を一尾一尾丁寧に取り除いて、どなたでも食べやすいよう手をかけている商品なので、工場から商品をご紹介しようとも考えたのですが、今回は、さらに美味しくいただく方法を視聴者の皆さんにお届けしたく・・・
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↑ こちらの鶴見食賓館(やまろ渡邉直営店)にて撮影しました。
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↑ 商品の説明をしてくださった やまろ渡邉 渡邉 由佳さん。 豊富なアイディアと臨機応変な対応に助けられた撮影でした。

番組では、製造元である「やまろ渡邉」さんのご協力により、通常の食べ方アレンジ料理をご紹介しました。
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 ↑ やまろ渡邉 栄養士塩月香苗さんが調理法を紹介。今年入社をされたばかりとは思えないパフォーマンスに感激!
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通常の食べ方
【中骨なしあじ】
冷凍のままフライパンで焼いてOK!皮から熱したフライパンに乗せて焼く♪ フライパンにクッキングペーパーなどを敷いて焼いたら、フライパンが汚れず便利!!

【ぶりカツ】
流水や室温で半解凍(目安は少し弾力が出るくらい)にして、180度の油で揚げる。それだけ!!

【あつめし】
流水や室温でしっかり解凍。あとは商品に添付の「あつめしのたれ」と「ネギ」とブリを和え、ご飯にのせてできあがり!!

アレンジレシピは、栄養士の塩月さんから、番組のためにこんなメニューを考案していただきました。
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できあがりがこちら♪♪↓
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アレンジメニュー
【中骨なしあじのチキン南蛮
ポイント:半解凍の状態で、真ん中の堅めの部分と腹の少しだけ残っている骨部分を切り落とすとさらに食べやすい。切り落とした部分はそのまま素揚げにし、おつまみにもなりそう♪♪
【ぶりカツサンド】
ポイント:ぶりカツは揚げておけば、お子様でも手軽に作れて、夏休みのお昼ご飯にも♪一緒に挟んでいるのは、「中骨なしあじの南蛮」で作ったタルタルなんです。ぶりカツ丼とかも美味しいんでしょうね〜♪
【あつめしの生春巻き
ポイント:しっかり解凍したあつめし用ブリを使用して作ります。ライスペーパー戻しすぎると破れやすくなるので、気をつけて!!添えているつけたれはやまろ渡邉「あつめしのたれ」を使用。生姜を添えて、スパイシーに♪さっぱりいただけて栄養もとれる逸品です!
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揃いました。美味しそうでしょう?
CTS後藤さんの食べた感想のとおり、うんまいんです!!!
是非、ご家庭でお試しください♪

中骨なしあじぶりカツあつめしの3商品は鶴見食賓館をはじめ、リンク先「佐伯の人手間物語」の商品ページ掲載の場所で購入できます。

最後に・・・
明日はW杯ブラジル大会のコロンビア戦(朝5時〜)です。
厳しい戦いになると予想されますが、今夜はやまろ渡邉さんの「ぶりカツ」を食べて明日早朝に備えてみては?!
予想できましたか?!
ブリっと勝つぞーーー!!」
ε=ε=ε=ε= ヽ(*・ω・)ノ タタタタ・・・。゚.☆ 
by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-06-24 08:00 | さいきほっとタイム「余のオススメじゃ!」 | Comments(0)

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5月放送分のCTSさいきほっとタイム「余のオススメじゃ!さいき殿伝金賞認証品」では「SAIKIラスク」をご紹介しました。
皆様、ご覧いただけましたか?
パン工房トムソーヤの竹田さん佐伯産品を使って試行錯誤の末に完成させたSAIKIラスク。
愛情を込めて作られる様子にワクワクでしたよね♪
これからもこの「SAIKIラスク」が佐伯市民の皆様、そして市外、県外の皆様にどんどん広まっていくよう私たちも応援できればと思います。

そして、このSAIKIラスクと天然酵母パン5月放送分視聴者プレゼントでした。
上の画像は当日パンをお持ちいただいたパン工房トムソーヤの竹田夫人(笑顔がとってもチャーミングです(*^_^*))とプレゼントのパンです。

多数のご応募ありがとうございましたm(_ _)m

今回もこちらの小川農林水産部長が抽選し、
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★三宅様
★鳴海様
★局様
★渡邉様
★大鶴様

5名様が当選となりました。

おめでとうございました!*:..。o○☆*゚Congratulations!!・*:..。o○☆*゚

昨日はお昼過ぎにパン工房トムソーヤさんがSAIKIラスクと天然酵母パン(できたてほやほやのものも♪)を持ってきてくださり、午後に当選者の皆様が取りに来られ、まだ温かいパンに喜ばれていました!

★    ★    ★    ★    ★    ★    ★    ★

さて、今年度からスタートした番組で、今回は
殿伝様?!(実は名前はまだないのです★)が軽快にお話するというユニークな構成でした♪
今後も殿伝様?!がどのように登場してくれるのか気になります。

そんなCTSさいきほっとタイム「余のおすすめじゃ!さいき殿伝金賞認証品」
6月は6月23日からの放送されます。
そして、先日、撮影をして来ました。
こちらです!
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やまろ渡邉さんのあの商品です。
この日、撮影が終わる頃には雨も大降りでしたが、見事に外での撮影もできたのです。
また、ちょこちょこ小出しにお知らせしたいと思います。
6月23日から放送される番組をぜひお楽しみに!!

by Taniguchi
by saiki-brand | 2014-06-12 12:04 | さいきほっとタイム「余のオススメじゃ!」 | Comments(0)