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by さいき殿伝
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最近、小春日和になったと思ったら、急に寒くなって、冬の訪れを感じる日々ですが・・・。
この時期、特に女性は「冷え」対策に頭を悩ましていませんか?
オフィスでストールやカイロが必需品になったり、常に温かい飲み物を口にしたり・・・。

そこで、本日はさいき殿伝金賞認証品の中から、あったか~い飲み物のご紹介を♪

この季節だからこそ、日々の生活に取り入れたいのが「生姜」です。
生姜には、血液の循環を促し体を芯から温めてくれる辛み成分や、
代謝をよくして発汗を促進する成分が含まれていて、
冷え症の人や風邪をひきやすい人に適しています。

生姜さいき殿伝認定品でもあり、特に弥生では、「女性に優しい生姜のまち・やよい」をコンセプトとして
生姜の加工品開発に力を入れています。

そこでこちら
▼▼【弥生の生姜ティー】←クリック(四季菜工房)
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すりおろしたたっぷりの生姜をベースに、ユズの皮やウコン、紅茶もブレンドした深みのあるシロップです。
お湯に入れるだけで簡単にあったか~いジンジャーティーを楽しめます!
また、パンやヨーグルトと合わせたり、これからの季節はホットミルク、シナモン・クローブなどの
スパイスと合わせて、チャイ風063.gifに楽しんでみてもいいのでは?と思います。

★   ★   ★   ★   ★

さいき殿伝金賞認証品には、他にホットで楽しめるお茶があるんですよ♪

▼▼【国産グァバ茶(M)】←クリック(株式会社 河村農園)
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自社農園で農園主の河村さんが種から育てた有機グァバの葉を100%使用しています。
このグァバ茶、ホットで飲んで温まれるだけでなく、優れた効能があるのです。

◆体から脂肪をだし、糖の吸収をおさえる【ダイエット】【糖尿病予防】
◆体の中の活性酸素を取り除いて血液をサラサラにする【アンチエイジング】
◆カフェインゼロなので、妊娠中の女性にも安心
◆アレルギー反応の原因成分をブロックアウト【アレルギー性鼻炎、アレルギー性皮膚炎予防】

冬にはホットで、夏には冷やして、ぜひ飲みたいお茶です♪
飲む量は1日に2~3杯程度。
飲み過ぎてお腹がゆるくならないように気をつけましょう。

★   ★   ★   ★   ★

そして、冬はインフルエンザという怖い敵が・・・
このインフルエンザに期待できるのが、「緑茶」
緑茶に含まれる「カテキン」にはインフルエンザを予防する効果があることが知られています♪
※温かい緑茶は体を中から温めますが、利尿作用もあるので飲みすぎてしまうと体を冷やしてしまう原因になるので、飲みすぎには気を付けましょう。

さいき殿伝金賞品の緑茶がこちら
▼▼【因尾茶上撰】←クリック(有限会社きらり)
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番匠川の清流と川霧という、お茶に最適な条件が整った本匠で、古くから育てられてきた因尾茶。
茶葉を平釜で炒る「釜茶製法」で香り豊かに仕上げています。
昔ながらのこだわりの味をご賞味ください♪

冬というと、コタツ・・・
コタツで、熱い緑茶と和菓子・・・癒されますよね~!

ちなみに・・・
冬は熱い因美茶、そして夏にはこちらを
▼▼【いんび茶ボトル缶】←クリック(有限会社 本匠特産品協会)
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本匠の朝霧が育てた上質な茶葉を全国でも希少な釜炒り製法で仕上げ、お茶本来の香りを際立たせています。
公園で短時間に仕上げるため、うま味を逃さない因尾茶をお楽しみください。

以上、さいき殿伝金賞認証品をご紹介いたしました。

最後に、1日のどのタイミングで温かい飲み物を取るのが効果的かを・・・

①朝一番
 寒い冬は、朝に体を温めておくとその日は温まりやすくなり、活動しやすくなるそうです。
 朝ごはんと一緒でもよいので、なるべく早い時間に体を温める飲み物を飲むのが
効果的とか。

②お風呂に入る前
 「お風呂で温まってもすぐに湯冷めする」という人は、体の表面しか温まっていないのが原因とか。
 体を温める飲み物をお風呂の前に飲んでじんわり温めておくと、お風呂でも筋肉もほぐれて深くリラックスでき、湯冷めしにくくなるそうです。

③寝る前
 寒い夜は、手先足先が冷えていてなかなか寝付けないことも多いですよね。
 冷えると寝付きが悪く眠りも浅いので、昼間の疲れを十分に回復できません。
 そこで、体を温める飲み物を寝る前に飲んでおくと、寝付きもよく、眠りも深くなり、ぐっすり眠れるようになるそうです。
 疲れもとれて、軽やかに朝を迎えられるといいですね!

寒い季節ですが、健康に気を付けて、元気にこれからの師走を乗り切りましょう!!

by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-11-27 12:14 | さいき殿伝金賞認証品の紹介 | Comments(0)

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皆さん、6月15日「生姜の日」というのはご存じですか?
生姜は古来より、体に良い食材として生活に取り入れられてきました。
奈良時代からは神様への供え物とし生姜が献じられ、6月15日には生姜の古名である「薑(はじかみ)」を名乗る石川県金沢市の「波自加弥(はじかみ)神社」(718年創建)で、生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われているそうです。
そして、その生姜に着目した某食品会社さんが、6月15日を「生姜の日」として2009年日本記念日協会に登録・制定していたそうです。
 ◆参考HP→クリック

せっかくなので、佐伯市自慢「さいき殿伝金賞認証品」生姜関連商品をご紹介したいと思います。

左上から

有限会社 たかはし 「たかはしの生姜コロッケ」
クァンカ・ドーネ  「弥生ぶっせ」
パン工房トムソーヤ 「SAIKIラスク」
四季菜工房     「やよいの生姜ティー」
四季菜工房     「生姜ぽん酢」
今山桂夫      「弥生産しょうが(粉末タイプ)」

の6品です。
上記の商品は各店舗または、商品によっては、道の駅やよいをはじめ、海の市場○、さいきりーふ、さいき本舗城下堂などで購入できます。
どの商品もとても美味しく、手軽に食べられるものばかりですので、ぜひお試しください。

さて・・・
以前のブログ「作ってみた!(山んだしときのこキッシュ)」(5/12)に対して、嬉しい反応をいただいたので、今回は「使ってみた!」としてこちらを・・・
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たこやきです006.gif
上の画像だと、ソースの類いはかかってないように見えますが、ちゃんとかけてるんです。
ダシで作ったぽん酢なので、お色が薄めなのです♪
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ほっかほかの家庭でつくったたこやきに、おかかと小口切りしたネギをのせて、生姜ぽん酢をかけただけで、と~っても美味いんです053.gif

たこ焼きパーティをしていると、油とソースの味に飽きることはありませんか?
そんな時にポン酢を使う方はいらっしゃると思いますが、更に生姜が加わった「生姜ぽん酢」だとだしが効いていてまろやかだし、生姜の刺激がまた良いのです。

この日、冷蔵庫に大根がなかったことが悔やまれるのですが・・・。
たこ焼きに大根・おかか・ネギをのせたら、更に美味しいと思いますよ072.gif
(しそ、みょうがなどの薬味もいいかもな~)

今週末、ご家族でたこ焼きパーティはいかがでしょう?
そして、その際にぜひ「生姜ぽん酢」もどうぞ049.gif

by Taniguchi

by saiki-brand | 2014-06-13 11:30 | クッキング | Comments(2)